阿蘇の日の出 ― 2012/01/23 21:30:52
遠い春 ― 2012/01/21 23:23:27
最高級巻き柿 「矢部牡丹」 ― 2012/01/16 00:11:04
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=I-5Li7QK68U
町内の人からもらった巻き柿。
これの匠の技には敬服した。
上のアドレスは職人技を見せてくれている動画です。
町内の人からもらった巻き柿。
これの匠の技には敬服した。
上のアドレスは職人技を見せてくれている動画です。
昔から継承されてきた、匠の技がだんだん失われている。
残したい一つです。
味は今から味わいます。(笑)







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